Conheça nosso negócio

Somos uma consultoria especializada formada por profissionais com larga experiência nos setores de hotelaria e gastronomia.

Sobre a A&B Labs

Transformamos desafios em oportunidades oferecendo consultoria especializada em hotelaria e alimentação fora de casa para maximizar os seus resultados.

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Nossa Missão e Visão de Mercado

Nosso propósito é ajudar negócios a crescerem com identidade, consistência e resultados sustentáveis, combinando estratégia de negócio, refinamento da operação e experiência do cliente.

Atuamos desde o diagnóstico completo de operações hoteleiras e gastronômicas até a estruturação e reestruturação de processos operacionais, desenvolvendo equipes e lideranças com foco em excelência no atendimento, criando padrões de qualidade, implantando boas práticas em gestão e controle de custos com foco em aumento da lucratividade.

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Consultores Associados

Conheça os fundadores da A&B Labs

Ângelo Bissoli
Cinara Torres
Carlos Gonçalves

Engenheira Civil, empresária, foi diretora da rede Vasto, linha premium do Coco Bambu e Diretora de Operações em um grupo empresarial com 11 resorts e 4 parques aquáticos

Engenheiro de Produção, empresário, com vasta experiência na implantação de operações de A&B em larga escala e restaurantes em diversos segmentos

Empresário, foi Diretor de Marketing e Diretor de Experiência do Cliente em um grupo empresarial com 11 resorts e 4 parques. Implantou empresas de vários segmentos em 7 países, ao longo de 20 anos de atuação

Portfólio

Explore nosso portfólio de cases de sucesso em hospitalidade e gastronomia.